Descubrí mi pasión hacia el ámbito gastronómico desde joven, enfocando mi experiencia en restaurantes top de especialidades y comida internacional. Me considero un apasionado por la comida y la parafernalia que envuelve cualquier evento, bar o restaurante.
He trabajado más de 20 años con personajes del entorno artístico, político, deportivo y empresarial, entre los cuales figuran gobernadores anteriores potosinos y su gabinete, medallistas olímpicos como Ana Guevara y Fernando Platas y artistas como Paco Stanley, Emanuel, Moenia, Adal Ramones, Lucha Villa y Alex Lora entre otros